ＣＬＡＹ　ＲＯＳＥ　ＤＥＣＯクレイクラフト日記

毎日うっとうしい雨が続きますがお昼前から止んでウグイス＆野鳥の鳴き声がしています

きょうは、とっても簡単に出来るチョコクッキーを作ってみました。

材料（32個~36個分）
サラダ油・・・・・45g（カップに計らずに直接ボウルに入れておく）
スイートチョコ・・・60g
砂糖・・・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・1個（M寸又は正味50g）
薄力粉・・・・・100g
B・P/・・・・・・小1/2
粉砂糖

作り方
①　ボウルにサラダ油+チョコレートを湯煎にかけて、溶かす。
②　湯煎から外して砂糖をいれ、よく混ぜる。
③　卵をいれてさらに木へらでよく混ぜる。
④　粉+B・Pをふるって③に入れ、よく混ぜてからトレーに移して3時間ほど冷蔵庫で冷やす。
⑤　作りたい個数に分けてから、手のひらで転がし丸く丸めて粉砂糖をまぶして１７０℃で10分くらい焼く
　天板に並べるときは1個分の間をあけておいてください（焼き上がりはクッキーが広がり半円の形になります

趣味でお菓子＆パン作りのサークルをしています＾＾
栗東市。草津市。守山市など、県内にお住まいの方で、出来れば毎回参加できる方募集しております♪
場所は大宝西公民館で第３又は第4（水曜日又は木曜日）に活動しています。
参加費用は1人あたり1000円～1500円くらいです（材料費と公民館使用料のみ）参加人数が多ければ安くなります。
現在の参加人数は5名~8名です。
お問い合わせお待ちしていま～す。０７７－５５２－６７４２　大石まで

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生徒のOさん＆Iさんの作品が出来上がりました＾＾
Oさんが「カリキュラムⅡの作品になると花の数も増えて、作品になるのが楽しみです」と・・・
そうなんですよね～＾＾たくさん作らなければならないのですが作品になるととても
うれしいですね

スイセンを作られたIさんは、いつも自宅で復習もされていて必ず見せてくださいます。
ノートを見せていただきましたが細かく丁寧にかかれていましたヨ

簡単にお花を作れますよ
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　UPが遅くなりましたが、19日に月1回のサークルでつくりました。
スイートフルーツパン生地の中にミックスフルーツ＆アーモンドプードルが入っています。
トッピングにカスタードクリーム・・・72個作りました。

チョコチップケーキパウンド型で8本ですが・・・マフィンカップだと48個分です。

ヨーグルトクッキーパンのベンチタイム等で時間が余るので、ヨーグルト500グラム入りを全部使ってクッキーは・・・・・280個くらい？作りました。

次回は３月19日にカボチャロールパン。生クリームフルーツケーキ。ピーナツクッキーを作る予定です。


趣味でぱん＆お菓子を作っています

栗東市。草津市。守山市にお住まいの方で出来るだけ毎回参加できる方募集しております。
募集人数は・・・3名～5名
月1回・・・・・第3、又は第4の木曜日に大宝西の公民館で活動しています。
時間・・・・AM10：00～PM2：00くらいまで
参加費用は材料費と公民館の使用料（参加人数で割ります）1000円～1500円くらい？
パン&お菓子の作る個数はいつもこのくらいです
お問い合わせは　０７７－５５２－６７４２　お待ちしています

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生徒さんの作品です
コサージュ。ブートニア。干支の牛さん。服を着たクマさん。ウサギ雛のアレンジ。ミニアレンジ

ウグイスが５日前から毎日来ているようで鳴き声が聞こえてきます＾＾
けれど・・・まださむい
コタツに入ってしまうと、全然出たく無くてこもってしまいます。
粘土のお花を作るときも、コタツに入り座椅子に座ってコネコネと、しています＾＾
　　時には、テレビを見ながら・・・・・今はトロピカルのお花の見本を製作中です

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きょうは、ハート型のチョコレートケーキを焼きました
メレンゲをしっかり泡立てれば簡単に出来るのでぜひ作ってみてくださいね＾＾

材料（ハート型４個分）　又は１５ｃｍデコ型（２個分）　又は２１ｃｍデコ型
スイートチョコ　：　７５ｇ
バター　　　　　：　６０ｇ
グラニュー糖　：　６０ｇ
卵黄　　　　　　：　３個
生クリーム　　：　３０ｇ
薄力粉　　　　：　５５ｇ
ココア　　　　　：　２０ｇ
卵白　　　　　　：　３個
グラニュー糖　：　４５ｇ

作り方
チョコ。バター。砂糖・・・・・ボールに入れて溶かす（Ａ）
生クリーム。卵黄　・・・・・・合わせておく（Ｂ）
薄力粉。ココア　・・・・・・・・１回ふるっておく

①　型にバターをぬり、粉を付けておく
②　チョコレートＡにＢをいれてまぜる
③　ふるった粉を入れ混ぜる。
④　卵白をしっかりとあわ立ててから、砂糖を２回に分けて入れさらに泡立てる
⑤　③にメレンゲを３回に分けて入れ切るように混ぜる。
⑥　型に入れて１７０℃のオーブンで焼きます。２３分
　　（２１ｃｍのデコ型の場合５０分くらいです）
冷めてから粉砂糖をふりかけます。

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